鄉村馬鈴薯 | Country Style Fried Potatos

村馬鈴薯 | Country Style Fried Potatos

-來自公婆庭園裡的祝福

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在公婆庭園裡長大的,不只是我家的M先生

還有許許多多的花果素蔬

樹上的 地底的

每件每樣 都是公婆經過無數彎身的辛勤換得

今夏收成的馬鈴薯,個頭特別小

婆婆嫌棄它們看起來營養不良不討喜的模樣

我卻特別喜愛這些樸實的地上珍珠

全數討來,洗淨後伴著蔥蒜下鍋油悶

藉著紅椒粉的香甜,逼出大地最歡喜的滋味

這就是我家的鄉村馬鈴薯

 

 

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