橄欖黑胡椒司康 | Oliver Black Pepper Scone

橄欖黑胡椒司康 | Oliver Black Pepper Scone

～食譜書 “完全解構！精品級甜點” 的實作分享～

黑橄欖，黑胡椒，帕瑪森起司

曾經熟悉的托斯卡尼，正在懷抱

發酵奶油，酸奶油，海鹽

義大利岩岸的海水氣味，拍岸在心

每一公克的食材，說著每一公克的影響力

這是一個這麼特殊的司康

綜合了樹頭的，田園的，牧場的種種

今日午後的維也納，灑著的是托斯卡尼的陽光

#完全解構！精品級甜點 食譜書第70頁“橄欖黑胡椒司康”

#完全解構！精品級甜點 食譜書第70頁“橄欖黑胡椒司康”

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