橄欖黑胡椒司康 | Oliver Black Pepper Scone

橄欖黑胡椒司康 | Oliver Black Pepper Scone

~食譜書 “完全解構!精品級甜點” 的實作分享~

黑橄欖,黑胡椒,帕瑪森起司

曾經熟悉的托斯卡尼,正在懷抱

發酵奶油,酸奶油,海鹽

義大利岩岸的海水氣味,拍岸在心

 

每一公克的食材,說著每一公克的影響力

這是一個這麼特殊的司康

綜合了樹頭的,田園的,牧場的種種

今日午後的維也納,灑著的是托斯卡尼的陽光

#完全解構!精品級甜點 食譜書第70頁“橄欖黑胡椒司康”

 

#完全解構!精品級甜點 食譜書第70頁“橄欖黑胡椒司康”

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